L1 – Pio in Stein, Reservoir für die Mostsammlung.
N1 – Transferpumpe manuelles Gerät aus Eisen, bestehend aus einem kleinen Zylinder und einem Kolben, der den Wein durch ein Ventil ansaugt und durch ein anderes in einen neuen Behälter drückt.
M1 – Die Almude (auch Krug genannt) ist eine Maßeinheit für das Fassungsvermögen von Flüssigkeiten, insbesondere von Wein, die von Region zu Region unterschiedlich ist. Bei der Herstellung von Portwein hat ein Fass 550 Liter. Ein Kite entspricht 22 Almudes, die jeweils 25 Litern entsprechen.
O1 – Wir haben Weidenkörbe geerntet, früher trug man die Trauben auf dem Rücken oder auf Tieren.